Lạp Sườn còn được gọi là lạp sườn. Món này được chế biến từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn, trộn cùng rượu và đường. Sau đó, hỗn hợp này được nhồi vào ruột lợn khô. Có 2 loại lạp sườn đó là “lạp sườn khô” và “lạp sườn tươi”, loại khô thì được đem đi phơi còn loại tươi thì không. Lạp sườn có màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt. Món ăn này có thể bảo quản được lâu.

Vì lạp sườn được làm từ thịt lợn mà thịt lợn rất giàu các chất dinh dưỡng như các vitamin B1, B2, B6, A, D cũng như các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như P, Se, Na, K, Zn, Cu, Fe, Mg,… nên lạp sườn tốt cho sức khỏe.

Quy cách đóng gói: 500g