Thịt lợn rừng cũng giàu các chất dinh dưỡng như thịt lợn thông thường, có thể kể đến như các vitamin B1, B2, B6, A, D cũng như các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như P, Se, Na, K, Zn, Cu, Fe, Mg,… nên thịt lợn rất tốt cho sức khỏe.

Thịt lợn rừng bản gác bếp được làm chín nhờ khói của bếp. Thịt được xát qua với muối, bóp với rượu, sau đó người ta đem thịt ủ với nước được vắt ra từ lá rừng trong ba đến bốn ngày. Trước khi được treo lên gác bếp, thịt phải được rửa sạch với nước đun sôi để nguội.

Quy cách đóng gói: 500g