Vườn Nhà Mình – Chuyên các loại thực phẩm sạch ngon, bổ, rẻ, an toàn – Hotline: 0916526868

Vườn Nhà Mình – Chuyên các loại thực phẩm sạch ngon, bổ, rẻ, an toàn – Hotline: 0916526868

Mục lục

5/5 - (2 bình chọn)

Vườn Nhà Mình hiện là một trong số các cửa hàng bán lẻ các loại thực phẩm sạch chất lượng cao mà lại còn tốt cho sức khỏe số một Việt Nam. Tiên phong là làm thay đổi các ngành nông nghiệp theo như hướng canh tác bền vững và có lợi cho sức khỏe con người bên cạnh đó còn tác động khá là tích cực đến môi trường. Đặc biệt là với mong muốn thay đổi những thói quen ăn uống không tốt của con người theo hướng có lợi cho sức khỏe của người tiêu dùng Việt Nam.

Khái niệm về “thực phẩm sạch” 

Thực phẩm sạch là những loại thực phẩm đảm bảo an toàn sức khoẻ, sạch từ quá trình sản xuất, nuôi trồng cho đến khâu bảo quản, vận chuyển và phân phối. Thông thường, người tiêu dung có thể dựa vào hai khía cạnh để hiểu rõ hơn về khái niệm thực phẩm sạch.

Đánh giá dựa trên quá trình sản xuất, nuôi trồng

Thực phẩm sạch nếu được hiểu theo nghĩa đơn giản nhất, chính là những loại thực phẩm an toàn, tốt cho sức khoẻ, không chứa chất bẩn và độc hại, được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và có nguồn gốc rõ ràng. Cụ thể như sau:

  • Có nguồn gốc, xuất xứ đầy đủ, rõ rang
  • Không chứa tạp chất như kim loại, thuỷ tinh, vật cứng…
  • Không chứa các tác nhân sinh học gây bệnh như virus, vi sinh vật, ký sinh trùng…
  • Không chứa tồn dư thuốc, hoá chất, kháng sinh cấm hoặc vượt quá giới hạn cho phép.
  • Được kiểm tra, đánh giá chứng nhận về an toàn vệ sinh.

Đánh giá dựa trên quá trình bảo quản, vận chuyển

Ngoài việc đảm bảo về quá trình sản xuất, nuôi trồng thì khâu bảo quản và vận chuyển cũng không kém phần quan trọng. Bởi, nếu trong chuỗi sản xuất và phân phối thực phẩm có một giai đoạn bị nhiễm bẩn thì thực phẩm đó cũng không thể được coi là thực phẩm sạch được.

“Thực phẩm sạch” đúng nghĩa phải đảm bảo sạch toàn bộ chuỗi từ khâu sản xuất đến khâu phân phối. Ví dụ: một loại thực phẩm mặc dù được vận chuyển trong xe lạnh, nhân công sơ chế mặc đồ bảo hộ đảm bảo vệ sinh nhưng lại sản xuất tại vùng đất bị nhiễm khuẩn hoặc quá trình sản xuất đảm bảo nhưng lại vận chuyển trong xe bị nhiễm bẩn và người đóng gói bị mắc bệnh truyền nhiễm thì không thể gọi là “thực phẩm sạch” được.

Có thể dễ dàng nhận thấy, nếu muốn sản xuất ra thực phẩm sạch thì người trồng trọt chăn nuôi phải có quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn chất lượng sạch như: Organic, GlobalGAP, VietGAP…

Còn đối với các sản phẩm thực phẩm công nghiệp tại nhà máy thì cần phải chọn những loại nguyên liệu sạch và được sản xuất theo quy trình sạch.

Điều quan trọng nhất khi lựa chọn thực phẩm dù là thực phẩm tươi sống hay thực phẩm đóng gói sẵn thì việc đầu tiên người tiêu dùng nên quan tâm chính là nguồn gốc và xuất xứ của sản phẩm, cùng với đó thì thương hiệu cũng phải uy tín và chất lượng. Ngoài ra, giấy chứng nhận và các nhãn mác, logo của các đơn vị cũng là điều kiện bắt buộc để đánh giá sản phẩm. Điều mà bạn cần lưu ý là giá cả của những thực phẩm sạch đúng nghĩa sẽ cao hơn các loại thực phẩm bình thường khá nhiều.

Thực phẩm sạch là loại thực phẩm thế nào

thực phẩm tốt cho sức khỏe

Thực phẩm không chứa chất bẩn, chất độc hại

Khi được hỏi thực phẩm sạch cần đáp ứng những yêu cầu gì thì câu trả lời đầu tiên có lẽ đó là thực phẩm không chứa chất độc hại, chất bẩn, gây ảnh hưởng trực tiếp và đe dọa đến sức khỏe của người dùng

Những chất gây hại này đã được công bố, kiểm nghiệm kỹ càng từ phía các cơ quan chức năng

Bằng mắt thường thì khi chúng ta nhìn thấy xuất hiện những bụi bẩn hoặc vệt màu khác lạ ở một sản phẩm nào đó thì cũng không nên sử dụng

Nguyên nhân có thể là do thực phẩm đó có khâu bảo quản không tốt, hoặc người sản xuất sử dụng các loại thuốc kích thích tăng trưởng, chất độc hóa học trên thực phẩm

Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng 

Nguồn gốc xuất xứ cần thiết đối với bất kỳ một sản phẩm nào chứ không riêng gì thực phẩm sạch

Thế nhưng, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều hiện tượng làm hàng giả hàng nhái, trong đó có hành vi nhãn mác hàng Trung Quốc bị đổi thành Việt Nam với mong muốn có thể tiêu thụ được nhiều sản phẩm

Chính vì thế mà người tiêu dùng cần cẩn trọng, để ý kỹ lưỡng các loại thực phẩm hay sử dụng và xem xét tới những yếu tố khác dưới đây

Đáp ứng yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng

Bên cạnh nguồn gốc thì việc đáp ứng một trong ba tiêu chuẩn được đặt ra sau đây là điều cần thiết, điều kiện cần và đủ

Tiêu chuẩn Vietgap

Đối với tiêu chuẩn này thì thực phẩm sạch cần đảm bảo:

  • Kỹ thuật sản xuất khoa học, đúng chuẩn
  • Thực phẩm không chứa các chất hóa học, chất độc hại
  • Môi trường sản xuất ra những loại thực phẩm không được lạm dụng sức lao động của người dân
  • Nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, việc tìm kiếm nguồn gốc này phải thuận lợi

Đáp ứng 4 tiêu chí đã nêu ra thì thực phẩm sẽ được gọi là thực phẩm an toàn, hay còn được coi là thực phẩm sạch, đảm bảo, phục vụ được nhu cầu của người tiêu dùng

Tiêu chuẩn Globagap

Tiêu chuẩn GlobalGap công nhận những loại thực phẩm sạch khi đáp ứng được một số tiêu chí như:

  • Môi trường nuôi, trồng sạch sẽ
  • Không sử dụng hóa chất độc hại đối với các loại thực phẩm
  • Bao bì sản phẩm rõ ràng
  • Điều kiện làm việc của người lao động tốt
  • Quá trình kiểm tra, giám sát của những người sản xuất thực hiện đúng quy trình, quy củ, nghiêm túc và sát sao

Tiêu chuẩn hữu cơ

Tiêu chuẩn hữu cơ vạch ra rất cụ thể bốn chữ không với một loại thực phẩm để được công nhận, đó là:

  • Không hóa chất
  • Không chất kích thích
  • Không sử dụng các chất biến đổi gen
  • Không dùng phân bón hóa học

Trên đây là một số thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc thực phẩm sạch cần đáp ứng những yêu cầu gì

Từ việc hiểu được bản chất của vấn đề sẽ giúp bạn có cái nhìn đúng hơn về thực phẩm sạch, cuối cùng là đi tới quyết định mua những loại thực phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Tìm hiểu các chất dinh dưỡng sau để xây dựng một thực đơn ăn uống khoa học vừa cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, vừa ngăn ngừa và tăng sức đề kháng.

Protein

Trong mỗi bữa ăn hàng ngày cần bổ sung thực phẩm nhiều đạm. Bởi vì protein là chất dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu đối với cơ thể. Nó tham gia vào hầu hết các hoạt động như giúp tăng trưởng và duy trì các mô, tạo phản ứng sinh hóa, hỗ trợ trong quá trình truyền tín hiệu, định hình cấu trúc mô tế bào.

Ngoài ra, chất dinh dưỡng này còn giúp hình thành kháng thể chống nhiễm trùng, bảo vệ cơ thể bởi các tác nhân có hại như vi khuẩn, virus và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Cơ thể thiếu chất đạm sẽ dẫn đến yếu cơ, khó ngủ, bệnh sương mù não và đặc biệt là suy giảm hệ miễn dịch. Vì vậy, cần cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể. Một số thực phẩm chứa protein như:

  • Protein có nhiều trong các loại thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà,…

  • Các loại cá, đặc biệt là cá ngừ chứa nhiều protein.

  • Các loại đậu, hạt, có nhiều trong đậu phộng, hạt bí ngô, đậu lăng,…

  • Bông cải xanh, cải Brussels.

  • Diêm mạch.

  • Tôm.

  • Trứng.

  • Hạnh nhân.

  • Yến mạch.

  • Phô mai Cottage.

  • Sữa, sữa chua.

Các loại vitamin và khoáng chất

Các vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng đối với mỗi cơ thể. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh, làm đẹp da,…

  • Vitamin A và carotene có trong gan, trứng, khoai lang, cà rốt, bí ngô, bông cải, đu đủ, xoài,…

  • Các loại rau và hoa quả chứa nhiều vitamin C như cam, quýt, ổi, bưởi,…

  • Thực phẩm chứa nhiều kẽm như đậu đỗ, hạnh nhân, thịt heo, thịt bò, sò, hàu,…

  • Selen có trong trứng, nấm, tôm, ngũ cốc,…

Vitamin A và omega-3

Vitamin A và omega-3 là hai chất dinh dưỡng cần thiết trong hệ miễn dịch đường hô hấp. Chúng có ở cá, ngoài ra hải sản còn cung cấp kẽm tốt cho hệ miễn dịch.

Cửa hàng thực phẩm tươi sạch Vườn Nhà Mình

Hiện nay, Vườn Nhà Mình đang sở hữu hàng ngàn mặt hàng thuộc rau củ quả tiêu chuẩn hữu cơ; hải sản tươi sống, sản phẩm chuẩn GAP; đặc sản vùng miền & sản phẩm tự nhiên (thịt bò, thịt lợn mán, gà ta…); thực phẩm chế biến sẵn; thực phẩm tươi sống; thực phẩm khô; bơ sữa, đồ uống, đồ dùng gia đình…

Sản phẩm tại Vườn Nhà Mình 100% có xuất xứ rõ ràng, tuyệt đối không bán hàng có xuất xứ từ Trung Quốc. Đó là lý do mà Vườn Nhà Mình đã trở thành 1 trong 9 cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam được gắn biển “Cửa hàng trái cây an toàn”.

Với sứ mệnh xây dựng cho Việt Nam một chuỗi bán lẻ thực phẩm chất lượng để bảo vệ sức khỏe và nâng cao giá trị nông sản Việt Nam. Vườn Nhà Mình đã và đang nỗ lực không ngừng để hoàn thành sứ mệnh của mình

Chúng tôi tự hào là nhà cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với khẩu hiệu: “Vì Sức Khỏe Người Việt” nên ngay từ những ngày đầu thành lập, cửa hàng thực phẩm Vườn Nhà Mình đã đặc biệt chú trọng đến vấn đề Vệ sinh an toàn thực phẩm và đặc biệt là nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Thông qua hệ thống trang trại khép kín từ chăn nuôi đến khâu mổ, sơ chế và chế biến, tất cả các sản phẩm của Vườn Nhà Mình đều được quản lý và kiểm soát kỹ lưỡng về chất lượng trước khi đưa ra thị trường.

Ngoài việc thiết lập hệ thống trang trại chăn nuôi vệ tinh theo tiêu chuẩn an toàn dịch bệnh. Thực phẩm ở Vườn Nhà Mình cũng được đánh giá cao trong việc vận hành cơ sở sản xuất, sơ chế và chế biến thịt gia súc gia cầm. Cơ sở đã được các tổ chức, cơ quan nhà nước cấp phép, chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện và đạt tiêu chuẩn về vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm trong sơ chế, kinh doanh thịt gia súc gia cầm. Là một trong những đơn vị tiên phong trong vấn đề: “Nói không với thực phẩm bẩn”.

Mục tiêu

  • Xây dựng cửa hàng thực phẩm Vườn Nhà Mình trở thành công ty cung cấp thực phẩm sạch số 1 tại Việt Nam.
  • Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Xây dựng hệ thống kinh doanh toàn quốc với đội ngũ tiếp thị, bán hàng, giao hàng, hỗ trợ và tư vấn chuyên nghiệp.
  • Xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng vững chắc, kho vận, bảo quản…nhằm đáp ứng kịp thời và đầy đủ yêu cầu của khách hàng.

Tầm nhìn

Cửa hàng thực phẩm Vườn Nhà Mình trở thành thương hiệu cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam.

Sứ mệnh

  • Cung cấp sản phẩm sạch, an toàn đến mọi bữa ăn của người Việt.
  • Tiêu thụ đầu ra cho bà con nông dân chăn nuôi.
  • Tạo nhiều việc làm cho xã hội.

Hệ 05 giá trị cốt lõi mà Vườn Nhà Mình mang lại cho khách hàng

  • Trung thực trong mọi hành động và lời nói: Luôn tôn trọng sự thật, lẽ phải, sống chân thành và dũng cảm nhận lỗi khi mình mắc khuyết điểm thì sẽ được mọi người tin yêu và kính trọng.
  • DÙ LÀM GÌ, Ở ĐÂU, VỚI AI đồng tiền mình làm ra phải là đồng tiền sạch, phải từ mồ hôi trí tuệ của mình.
  • Tận tâm phục vụ hàng như người thân: Luôn đặt mình và khách hàng trong mối quan hệ của người thân trong gia đình để giao tiếp, ứng xử và ra quyết định.
  • Quyết liệt và tốc độ trong công việc: Luôn kiên định làm bằng được đến khi tạo ra kết quả, hoàn thiện và làm nhanh nhất, tốt nhất có thể.
  • Không sợ sai, dám thay đổi: Ngày hôm nay luôn phải tốt hơn, nhanh hơn ngày hôm qua. Mỗi ngày mới, Mỗi thành viên Vườn Nhà Mình luôn làm ít nhất một điều mới mẻ chưa từng làm.

Với sứ mệnh xây dựng cho Việt Nam một chuỗi bán lẻ thực phẩm chất lượng để bảo vệ sức khỏe và nâng cao giá trị nông sản Việt Nam, chúng tôi đã và đang nỗ lực không ngừng để hoàn thành sứ mệnh của mình.

Ngoài ra, cửa hàng thực phẩm Vườn Nhà Minh còn chú trọng việc xây dựng một môi trường làm việc thật chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo và nhân văn; mỗi thành viên ở tại cửa hàng chúng tôi (đặc biệt là cấp Quản lý) đã dành 1 phần thời gian trong hoặc là ngoài giờ làm việc hãy chia sẻ như những người bạn bè chứ không chỉ như những người đồng nghiệp.

Vì sao các bạn nên lựa chọn Vườn Nhà Mình để đặt niềm tin

Trái Cây Sạch

Trái cây sạch được trồng và thu hoạch ngay tại Vườn Nhà Mình

Không phân bón – Không chất bảo quản – An toàn 100% với sức khỏe 

Hải Sản Tự Nhiên

Cung cấp Cá trắm đen tự nhiên Sông Đà; Tôm càng sông Đà…

Chất lượng đặc biệt tươi ngon, không giống với các loại cá nuôi thông thường

Tiết Kiệm

Giá thành phải chăng, tiết kiệm, phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người

Liên hệ mua hàng nhanh 0916526868 – Ship tận nhà – Giá tại vườn

Feedback

Hàng trăm khách hàng đã mua và tiếp tục đồng hành cùng Vườn Nhà Mình để mang đến bữa ăn tươi ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

VƯỜN NHÀ MÌNH – ĐỒNG HÀNH CÙNG SỨC KHỎE GIA ĐÌNH BẠN



0916526868
chat-active-icon