Tìm hiểu về tinh bột nghệ đỏ và so sánh với tinh bột nghệ vàng
Nghệ đỏ là loại nghệ gì? Tên khoa học: Curcuma longa L Tên tiếng Anh: Red Turmeric Họ: Gừng Zingiberaceae Tên gọi khác: Khương hoàng, Co hem (Mường), Khinh lương (Tày). Nghệ đỏ thường được dùng trong quá trình chế biến thực phẩm và dược phẩm...
06 Tháng Một, 2022
