Vì óc chó rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chứa hàm lượng omega-3 cao nên loại hạt này được mệnh danh là “vua của các loại hạt”. Hạt óc chó chứa nhiều vitamin A, B12, B6, C, D, E và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Ca, Fe, Mg, P,…

Hạt óc chó có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, do chứa nhiều omega-3 nên óc chó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện trí não. Óc chó cũng chứa nhiều chất xơ và protein nên giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, loại hạt này còn giúp chắc khỏe xương và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Hạt óc chó nếp có thể được xem như là một loại hạt đặc trưng của Việt Nam, và cây óc chó nếp thường được trồng ở phía Bắc.