22 Th12 Tác dụng và cách ngâm, cách sử dụng chanh đào rừng ngâm mật ong
Mục lục
Để chuẩn bị tinh thần chống chọi với cơn ho và đau họng do thời tiết chuyển mùa, từ thu sang đông lạnh buốt, hãy sắm ngay cho cả nhà một lọ chanh đào ngâm mật ong nhé.
Tại sao chúng ta cần sở hữu một lọ chanh đào ngâm mật ong để chống chọi trong mùa đông?
Chanh đào là loại cây chanh khỏe, lá to, quả nhiều. Chanh đào có quả to, vỏ mỏng, quả rất mọng nước và có mùi thơm hấp dẫn nên được nhiều người tiêu dùng Việt Nam yêu thích. Ngâm chanh đào với mật ong, đường phèn sẽ cho ra các bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Miền bắc đang vào thời kỳ nhộn nhịp nhất của mùa chanh đào. Từ mùa thu sang mùa đông lạnh giá, để chuẩn bị chống chọi với những cơn ho do thời tiết chuyển mùa, đừng quên mua những quả chanh đào ngon mọng nhất để làm thuốc trị ho cho cả nhà nhé. Nhờ có chanh đào ngâm mật ong, bạn sẽ không còn phải lo lắng về bệnh viêm họng khi tiết trời trở lạnh nữa.
Tại sao chúng ta cần sở hữu một lọ chanh đào ngâm mật ong để chống chọi trong mùa đông?
Chanh đào không chỉ có tác dụng chữa đau họng mà còn được xem là vị thuốc quý có tác dụng đánh bay mỡ thừa tích tụ ở vùng bụng và đùi. Bạn hiểu rõ những nhược điểm của thân thể mình hơn ai hết. Chắc chắn bạn biết rằng khi trời lạnh các ổ mỡ càng tập trung nhiều trên cơ thể bạn hơn bao giờ hết. Đây là quy luật sinh tồn bình thường, cơ thể sẽ lưu trữ chất béo để chống lại cái lạnh tốt hơn.
Tuy nhiên, bạn có muốn giữ cả đống mỡ bụng dưới lớp áo khoác đông dày cộp cho đến tận khi mùa xuân hè trở lại không? Khi ấy, bạn phải quay lại với những bộ đồ hai dây và áo sát nách để cơ thể được mát mẻ. Lúc này, bạn sẽ chẳng thể che được những ngấn mỡ thừa trên người mình nữa. Khi tiết trời trở lạnh, bạn dễ bị chóng mặt, ốm, sốt, cảm cúm và các bệnh khác. Bởi vậy, bạn cần ăn nhiều để tăng cường sức đề kháng. Vậy có cách nào để vừa giữ sức khỏe và đối phó với cái lạnh sắp tới mà vừa không tích mỡ, không bị chóng mặt trong mùa đông? Hãy ”kiếm” ngay một lọ chanh đào ngâm mật ong thật lớn và chất lượng cho gia đình bạn nhé!
Chanh đào – một vị thuốc quý trong Đông y
Các công thức – bài thuốc từ chanh đào
Theo như cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), nước ta có khoảng 20 loại chanh khác nhau và chanh đào là một trong số đó. Tuy nhiên, chanh đào lại có nhiều công dụng chữa bệnh hơn các loại chanh còn lại.
Theo các tài liệu Đông y, chanh đào mang vị chua, có tính mát, tốt cho tì, vị và gan. Chanh đào có khả năng giải nhiệt, giảm cân, giảm mỡ, trị ho, chữa viêm họng, lợi tiểu, chống viêm, trừ độc. Người ta thường thu hoạch chanh đào vào tầm tháng 8, 9. Khi chanh đào chín, phần vỏ của quả khá mỏng, ruột màu hồng đào, rất mọng nước.
“Chanh đào có chứa hàm lượng vitamin A, B1, B2 cao và đặc biệt có rất nhiều vitamin C. Quả chanh đào có chứa axit citric (chiếm chừng 8% trọng lượng quả chanh đào khô) nên có công dụng trị ho, viêm họng, tiêu mỡ, giảm béo rất hiệu quả”, lương y Bùi Hồng Minh cho hay.
Dưới đây là một số bài thuốc hay từ chanh đào có khả năng chữa một số tình trạng hay xảy ra vào mùa đông lạnh mà lương y Bùi Hồng Minh chia sẻ:
1. Chanh đào ngâm cùng đường phèn, mật ong có công dụng trị ho, chữa viêm họng.
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như 1 cân chanh đào, nửa cân đường phèn và 1 lít mật ong. Những quả chanh đào ngon, nên chọn là những quả già, to, tươi và nhiều nước.
Đầu tiên, sau khi mua về, bạn đem chanh đào đi rửa sạch. Sau đó, ngâm chanh đào trong nước muối loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra để cho ráo. Tiếp đó, thái chanh đào thành từng lát mỏng.
Cuối cùng, lấy đĩa sành, sứ đậy lên trên hoặc đóng nắp lọ. Ngâm chanh đào đường phèn mật ong trong lọ thủy tinh từ 3 đến 6 tháng. Bảo quản lọ ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Chanh đào ngâm cùng đường phèn, mật ong có công dụng điều trị ho, chữa viêm họng.
2. Chanh đào ngâm mật ong hỗ trợ giảm cân.
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như 1 cân chanh đào và 1.5 đến 2 lít mật ong. Những quả chanh đào dùng để ngâm cần là quả già, kích thước to, tươi và mọng nước.
Đầu tiên, mua chanh đào và rửa với nước sạch rồi để cho ráo. Sau đó, cắt chanh đào thành các miếng mỏng rồi cho vào lọ thủy tinh. Đổ mật ong vào ngâm cùng, đậy nắp và để trong vòng 3 – 6 tháng.
Khi sử dụng, cho một thìa nước chanh đào mật ong vào 250 ml nước ấm, có thể thêm 2 miếng chanh tươi tùy khẩu vị. Mỗi ngày uống 3 cốc nước chanh đào mật ong sẽ đem lại công dụng giảm cân nhanh chóng.
Chanh đào ngâm mật ong hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
“Nước chanh đào mật ong có tác dụng giảm cân hiệu quả vì chanh đào giúp làm sạch đường ruột, trừ bỏ độc tố trong cơ thể. Bên cạnh đó, lượng axit citric dồi dào có trong chanh đào giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa, giảm ảnh hưởng của thức ăn giàu calo và ổn định lượng đường trong máu.
Chanh còn có một lượng pectin dồi dào – đây là chất xơ hòa tan, có chứa nhiều trong vỏ chanh. Khi đi xuống dạ dày, pectin giúp cơ thể hạn chế hấp thụ đường nên có tác dụng giảm cân nhanh. Thêm vào đó, mật ong tuy có vị ngọt đạm nhưng chỉ chứa 290 calo/100g nên lượng năng lượng người dùng thu được từ mật ong là không đáng kể. Do đó, chanh đào mật ong có thể giúp giảm cân nhanh chóng”, lương y Bùi Hồng Minh chia sẻ.
