Theo nhiều nghiên cứu, thịt vịt có chứa hàm lượng chất béo khá cao nhưng đồng thời lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chất béo có trong thịt vịt phần lớn là các loại chất béo lành mạnh và cũng...
Vịt nấu măng là một món ăn vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Có thể bạn vẫn chưa biết một số cách chế biến vịt nấu măng ngon và đơn giản. Vì vậy, hãy cùng Vườn nhà mình...
Cứ mỗi khi thời tiết se se lạnh là nhiều người lại muốn quây quần cùng nhau thưởng thức các loại lẩu. Lẩu vịt là món khá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt bởi dễ kiếm nguyên liệu mà cách làm...
Theo y học cổ truyền, thịt gà có vị ngọt, lành với phổi, có công dụng ôn trung ích khí, bồi bổ tinh tủy. Vì thế, thịt gà thường được sử dụng để bồi bổ cho những người có cơ thể suy nhược, mắc bệnh...
Gà H’Mông còn có rất nhiều tên gọi khác nhau như gà Mông, gà Mông đen, gà Mèo hoặc gà xương đen. Đây là một giống gà bản địa có nguồn gốc từ vùng núi phía Bắc Việt Nam. Gà Mông đen được người dân...
Mỗi lần đi ngang qua các làng, bản vùng cao, chúng ta có thể bắt gặp hình ảnh những chú vịt đang đắm mình trong những con suối trong veo, mát mẻ. Có lẽ bởi vậy nên người dân ở đây thường gọi chúng là...
