Đặc điểm của lợn rừng bản Lợn rừng bản là giống lợn bản địa mà người các dân tộc Mán, Mường đã nuôi từ rất lâu. Chúng được nuôi thả tự do, một số ít trong số đó được nuôi nhốt nhưng không thâm canh và...
Trâu gác bếp đã trở món ăn đặc trưng của vùng núi rừng Tây Bắc bởi vị cay tê từ gia vị đặc trưng, mùi khói bếp thấm đẫm từng thớ thịt khiến ai cũng phải mê say. Thịt trâu gác bếp hề cay hay...
Nếu đã từng được thưởng thức lạp xườn chuẩn vị Tây Bắc, bạn sẽ khó quên được hương vị đặc trưng và cực kì độc đáo của món ăn này. Chắc hẳn, bạn sẽ nghĩ rằng để làm ra một món ăn ngon như thế...
