15 Th6 Rượu ngâm ổi găng – Đặc sản thơm ngon, tốt cho sức khỏe – Hotline 0916526868
Mục lục
Rượụ hoa quả hiên nay ngày càng được ưa chuộng hơn. Mỗi loại quả đều mang lại một tác dụng nhất định khi mà ta mang đi ngâm với rượu. Trong bài viết này, Vườn Nhà Mình sẽ giới thiệu đến các bạn Rượu ngâm ổi găng, loại rượu có mùi vị thơm ngon khó cưỡng mà chắc chắn là ít vẫn biết đến. Cùng chúng tôi đi vào tìm hiểu rõ hơn về loại rượu này nhé!
Rượu ngâm ổi găng
Ổi là loại trái cây giàu Vitamin C. Nếu ổi ngâm cùng rượu sẽ tạo ra hương vị thơm ngon, đặc trưng và mang đến cho người dùng nhiều tác dụng như giảm mỡ máu và tốt cho hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị khi ngâm rượu ổi găng
Chọn ổi găng ngâm rượu
Để làm rượu ổi, thông thường người ta thường sẽ chọn ổi đào để ngâm. Nếu không có ổi đào thì nên ngâm ổi găng hoặc ổi mỡ. Chọn những quả ổi ương, vừa chín tới có độ giòn và ngọt để ngâm, khi chọn ổi ta nên chọn quả có vỏ sần sùi, các đường vân trên vỏ nổi rõ thì sẽ đảm bảo chất lượng.
Ổi găng có phần cùi tương đối dày trong khi lớp vỏ ngoài rất mỏng. Ổi găng có độ giòn nhẹ, mùi thơm đặc trưng và ít hạt. Nếu bạn chọn ổi găng để ngâm rượu, rượu để càng lâu càng ngon mà không sợ ổi bị nổi váng hay nát.
Chọn rượu ngâm với ổi
Tiếp đến là chọn rượu. Chọn rượu ngâm là rượu trắng. Nếu muốn ngon nhất thì chọn rượu nếp, nồng độ khoảng từ 35 độ là vừa. Nên mua rượu có nguồn gốc rõ ràng, tốt nhất nên mua ở các cửa hàng bán đồ uy tín
Nguyên liệu tiếp theo trong bình rượu ổi là đường phèn. Chọn đường phèn sạch, thơm ngọt, có xuất xứ rõ ràng.
Cơ bản, các nguyên liệu làm rượu ổi đơn giản gồm có:
- Ổi: 1kg (ổi găng hoặc ổi mỡ đều được).
- Rượu trắng: 3 lít (hoặc rượu nếp 35-38 độ).
- Đường phèn: 200 – 300 gram.
- Hũ thủy tinh để ngâm rượu (có nắp đậy).
Tỉ lệ ngâm rượu ổi chung là : 1kg ổi + 3l rượu + 300g đường phèn.
Hướng dẫn ngâm rượu ổi găng tại nhà
Quy trình các bước ngâm rượu ổi găng như sau:
- Đầu tiên rửa sạch ổi và bình ngâm, để ráo nước, Cắt bỏ cuống và núm quả ổi bằng dao, Nên để cả vỏ, bổ đôi hoặc ngâm nguyên quả theo ý thích. Nếu bổ đôi thì sẽ rút ngắn thời gian ngâm.
- Cho tất cả ổi, rượu vào bình ngâm rượu cùng với đường phèn theo đúng tỉ lệ đã nói ở trên: 1kg ổi + 1l rượu và 300g đường phèn. Đậy kín nắp bình rượu ổi. Đặt ở nơi khô thoáng, mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ bảo quản khoảng 25 độ là vừa đủ.
- Khuấy hỗn hợp liên tục trong 21 ngày, mỗi ngày 1 lần.
- Với ổi ngâm nguyên quả thì sau 2 tháng là sử dụng được. Còn với ổi bổ đôi quả thì chỉ cần sau 1 tháng là có thể uống rồi.
Mỗi ngày chỉ cần dùng 1 cốc nhỏ trong bữa ăn sẽ rất tốt cho tiêu hóa, ăn được cơm. Không nên dùng quá liều sẽ bị phản tác dụng.
Tác dụng của rượu ổi găng
Rượu ổi được xem là một bài thuốc dân gian, có khả năng chữa được các bệnh về đường ruột như là khó tiêu, đầy hơi, đầy bụng, hấp thụ kém cùng thêm một số các bệnh khác.
Bên cạnh đó, rượu ổi còn giúp chúng ta làm tăng cường hệ thống miễn dịch bên trong cơ thể đồng thời giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C có trong quả ổi còn giúp hỗ trợ quá trình sản xuất collagen, một hoạt chất cần thiết để nuôi dưỡng da.
Tăng cường hệ miễn dịch cho sức khỏe
Nhiều người thường đặt câu hỏi uống rượu ổi có tác dụng gì đến hệ miễn dịch không? Thì câu trả lời là có nhé, và đây cũng là công dụng chính của rượu ổi luôn nha! Rượu ổi có tác dụng rất tốt trong việc tăng hệ miễn dịch cho sức khỏe. Vỏ ổi chứa nhiều dưỡng chất tốt được bảo toàn triệt để và chứa rất ít chất béo bão hòa. Khi uống rượu ổi mỗi ngày bạn sẽ giảm được lượng cholesterol trong máu, giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ được cung cấp chất dinh dưỡng và các khoáng chất.
Kháng viêm hiệu quả
Ngoài tác dụng đến hệ miễn dịch thì công dụng kháng viêm của rượu ổi cũng rất hiệu quả. Lượng vitamin C trong ổi sẽ được tiết ra trong quá trình ngâm rượu. Ngoài ra còn có một chất oxy hóa khác là quercetin, có tác dụng kháng viêm, chống dị ứng trong nhiều bệnh viêm nhiễm khác nhau như suyễn, tim mạch hay thậm chí là ung thư.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Vậy rượu ổi có tác dụng gì ngoài kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho sức khỏe? Một tác dụng rất tốt của rượu ổi chính là điều trị các bệnh về tiêu hóa, đường ruột như đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi… Nếu các bạn lo ngại rằng mình không uống được rượu thì phải làm sao đây, thì yên tâm nha. Không giống với các vị rượu nồng khác, hương vị của rượu ổi không hề đắng hay cay mà rất ngọt luôn đó! Cực kì dễ uống luôn nha. Nếu bạn là người hay mắc các bệnh về đường tiêu hóa thì mỗi ngày nên uống một ly rượu ổi nhé!
Phương pháp làm đẹp da tuyệt vời
Ngoài những tác dụng trên thì rượu ổi có tác dụng gì đặc biệt nữa không? Câu trả lời là rượu ổi có công dụng rất tuyệt vời với các chị em phụ nữ. Đây chính là một phương pháp làm đẹp hiệu quả và không hề tốn nhiều thời gian của các chị em. Trong quả ổi có chứa chất arotenoids, đây là một chất có tác dụng chống oxy hóa và giúp phục hồi da. Bên cạnh đó vitamin C trong rượu ổi còn có tác dụng trong quá trình sản xuất collagen – một chất rất cần thiết trong quá dưỡng da giúp da căng mịn và đàn hồi hơn.
Ngoài các công dụng đã trên, rượu ổi còn giúp làm tăng độ bền và chắc khỏe cho xương, từ đó có thể giảm các nguy cơ mắc các bệnh xương khớp.
Rượu ổi găng là một vị thuốc Đông y rất tốt cho sức khỏe
Rượu ổi găng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tùy vào cách ngâm rượu ổi găng khác nhau thì rượu sẽ có công dụng khác nhau. Mặc dù vậy, rượu ổi găng đều có công dụng chung như giúp da căng mịn, tăng cường hệ tim mạch, hỗ trợ điều trị đau xương khớp, cải thiện được hệ tiêu hóa hiệu quả.
Hướng dẫn sử dụng
Đối với loại rượu ngâm cả quả ổi thì sau khoảng 2 tháng bạn có thể sử dụng rượu,còn đối với loại rượu bổ đôi quả ổi để ngâm thì thời gian sử dụng được sẽ nhanh hơn khoảng 1 tháng sau ngâm.
Sau khi rượu đã đạt về tiêu chuẩn thì bạn nên sử dụng rượu thường xuyên vào các bữa ăn, mỗi bữa 1 ly nhỏ; lưu ý không nên uống quá nhiều vượt quá chỉ định 100 ml sẽ làm phản tác dụng.
Cần bảo quản rượu nơi có nhiệt độ vừa phải, không quá cao cũng không quá thấp khoảng từ 20 – 25 độ C. Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Lưu ý khi sử dụng rượu ổi găng
Với bất cứ loại rượu nào, nếu như lạm dụng quá liều lượng thì sẽ đều không có tác dụng. Ngược lại sẽ còn mang lại những tác hại cho sức khỏe con người.
Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần bạn hãy chắt lấy 1 ly rượu ổi (cỡ 1 chén nhỏ, khoảng 35 – 50ml) uống trong bữa ăn. Lưu ý bạn cần lưu ý khi mà uống rượu ổi đó là tuyệt đối không được quá liều chỉ định 100ml sẽ phản tác dụng.
Mặc dù cách ngâm rượu ổi khá đơn giản, nhưng để bảo quản rượu ổi thì phức tạp hơn một chút. Rượu ổi dễ bị oxi hóa nếu không đậy nắp kín mà để oxy lọt vào, rượu sẽ bị chuyển màu tối hơn và ảnh hưởng đến chất lượng của rượu. Nếu nhu cầu của bạn không nhiều, thì cách đơn giản nhất là bạn nên tìm 1 địa chỉ mua rượu ổi uy tín và mua theo nhu cầu sử dụng. Để tránh lãng phí nếu không may bảo quản không đúng cách.
Thời gian bảo quản
Nhiều bạn thường thắc mắc rằng rượu ổi để được bao lâu? Bí quyết để bảo quản được lâu là do cách chọn rượu và cách ngâm rượu ổi:
- Rượu ngon, nguyên chất, chất lượng cao sẽ kéo dài thời gian bảo quản rượu ổi. Đối với ổi, bạn nên chọn ổi mỡ, các quả đều nhau.
- Thời gian ngâm trung bình đối với các loại rượu trái cây, đặc biệt là rượu ổi khoảng 2 – 4 tháng là có thể sử dụng được. Trong thời gian này, chất aldehyde sẽ bay hơi hết, vị rượu sẽ bình thường và màu sắc đẹp hơn. Rượu ổi nếu làm đúng cách sẽ bảo quản được 2 – 3 năm.
- Không nên để lâu, sẽ làm mất đi vị ngon và ảnh hưởng rất nhiều đến công dụng của rượu.
Mua Rượu ngâm ổi găng ở đâu Hà Nội?
Có rất nhiều cách để mua Rượu ngâm ổi găng, bạn cũng có thể mua ngay tại các thành phố lớn như Hà Nội. Đây là những nơi có nhiều địa chỉ bán đòng đòng ngâm rượu chất lượng cao với nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Trường hợp không có nhiều thời gian, không muốn mất công sức di chuyển, bạn nên mua Rượu ngâm ổi găng tại Vườn Nhà Mình. Với cách này, bạn vẫn có thể trao đổi kỹ với người bán, có thể hỏi rõ về nguồn gốc, mức độ an toàn của đòng đòng và các lưu ý trong quá trình ngâm rượu.
Vườn Nhà Mình còn cung cấp các sản phẩm thịt bò khác: Thịt lõi vai bò, sườn bò, thịt bò nạc vai, thịt bò thăn, thịt bò mông, thịt bắp bò được nhập khẩu từ Mỹ và Úc. Hãy nhanh tay gọi đến hotline của chúng tôi để đặt hàng và được hưởng những ưu đãi tuyệt vời nhất.
Vì sao các bạn nên lựa chọn Vườn Nhà Mình để đặt niềm tin
Trái Cây Sạch
Trái cây sạch được trồng và thu hoạch ngay tại Vườn Nhà Mình
Không phân bón – Không chất bảo quản – An toàn 100% với sức khỏe
Hải Sản Tự Nhiên
Cung cấp Cá trắm đen tự nhiên Sông Đà; Tôm càng sông Đà…
Chất lượng đặc biệt tươi ngon, không giống với các loại cá nuôi thông thường
Tiết Kiệm
Giá thành phải chăng, tiết kiệm, phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người
Liên hệ mua hàng nhanh 0916526868 – Ship tận nhà – Giá tại vườn
Feedback
Hàng trăm khách hàng đã mua và tiếp tục đồng hành cùng Vườn Nhà Mình để mang đến bữa ăn tươi ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình
VƯỜN NHÀ MÌNH – ĐỒNG HÀNH CÙNG SỨC KHỎE GIA ĐÌNH BẠN
- Địa chỉ: Vườn Nhà Minh, Đối diện khu đô thị Gamuda Yên Sở, Hoàng Mai sang phía bên đê nằm cạnh con Sông Hồng
- Hotline/Zalo: 0916526868 / 0988672121
- Email: vuonnhaminh.net@gmail.com
- Website: Vuonnhaminh.net