Cá Đồng

Cá rô đồng chiên giòn chấm mắm gừng [caption id="attachment_1412" align="aligncenter" width="500"] Cá rô đồng chiên giòn chấm mắm gừng[/caption] Để làm món ăn này, bạn cần những nguyên liệu như 1 cân cá rô đồng, các gia vị như mắm, gừng, tỏi cùng các loại rau...

Rô đồng là loài cá nước ngọt, môi trường sống chủ yếu là các ao, ruộng lúa, ao đìa, sông rạch... Cá rô đồng sinh sản vào tháng 5 - 7 hàng năm. Cá có màu xanh từ xám đến nhạt, màu ở phần bụng sáng hơn phần lưng, ở đuôi cá có một chấm màu thẫm và ở sau mang cá có các chấm thẫm màu khác. Hai hàm răng của rô đồng xếp đều, sắc nhọn và chắc khỏe.

Tên gọi và những đặc điểm chung Cá rô đồng còn được gọi với cái tên đơn giản hơn là cá rô (tên khoa học là Anabas testudineus). Loài cá này thuộc họ của Cá rô đồng, có môi trường sống là các khu vực nước...

0916526868
chat-active-icon