cá trắm Tag

Cá Chiên sông Đà từng được mệnh danh là 1 trong 5 loại cá tiến vua hiếm có khó tìm từ thời xưa. Vì loài cá này chỉ ăn tép sông tự nhiên, thế nên chất lượng thịt rất thơm ngon, săn chắc, vàng ươm như ướp nghệ và là đặc sản được nhiều người tìm kiếm. Bạn đã bao giờ thưởng thức món cá nức tiếng này chưa? Hãy cùng Vườn Nhà Mình khám phá một số công thức chế biến cá Chiên sông Đà chuẩn vị và gợi ý cho bạn địa chỉ mua cá Chiên ngon tại Hà Nội nhé!

Cá trắm đen ta và cá trắm đen chì Trung Quốc đều là hai loài cá nước ngọt, có quan hệ họ hàng với nhau, tuy vậy, xét về chất lượng thịt thì thịt cá trắm đen chì Trung Quốc lại không chắc và thơm...

Cá trắm là một trong những thực phẩm cung cấp rất nhiều giá trị bổ dưỡng cho cơ thể. Đó là lý do loài cá này được rất nhiều chị em ưa chuộng và chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Bên cạnh đó, để có một đĩa cá tươi ngon trong mâm cơm hàng ngày, không thể không nhắc đến nguồn cung cấp cá sạch sẽ, đánh bắt trong ngày. Vườn Nhà Mình tự hào là đơn vị chuyên phân phối bán lẻ cá trắm chắc thịt - tươi ngon - giá cả phải chăng tại khu vực Hà Nội!

Liên hệ hotline 0916526868 để được hỗ trợ và tư vấn nhanh nhất!

Nguồn gốc và phân loại Cá trắm cỏ (tên khoa học là Ctenopharyngodon idella) thuộc họ Cá chép (Cyprinidae). Cá trắm cỏ có thể có kích thước tới 1,5 mét, cân nặng 45 kg và tuổi thọ đạt tới 21 năm và có nguồn gốc như...

Ngoài việc chế biến cá trắm thành nhiều món ngon mỹ vị trên mâm cơm, bạn còn có thể sử dụng loại thực phẩm này để làm thành các bài thuốc bổ dưỡng cho sức khỏe. Đông y coi cá Trắm là một loại thực phẩm...

Bởi vì cá Chiên, cá Lăng, cá Măng, Trắm đen đánh bắt được trên sông Đà nặng tới cả chục, thậm chí gần trăm cân nên nghề đánh cá ở đây thường được gọi là "nghề săn thủy quái". Tuy số lượng những cá khổng...

Theo đông y, cá trắm đen có vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ thận ích khí, kiện cường tỳ vị, thanh nhiệt mát gan, giúp sáng mắt, lợi tiểu. Do đó, những người hư nhược tì vị, suy nhược, hay bị phù nề,...

0916526868
chat-active-icon